Nohut

Nohut, dünyanın birçok bölgesinde tüketilen besleyici bir baklagildir. Yüksek protein ve lif içeriğiyle bilinen nohut, sağlıklı bir beslenme için önemli bir role sahiptir. Aynı zamanda demir, folik asit, magnezyum, fosfor ve çinko gibi mineraller ile B vitaminleri açısından zengindir. Nohut, sindirim sistemini düzenlemeye yardımcı olur, kolesterol seviyelerini düşürür ve kalp sağlığını destekler. Bu lezzetli baklagil, çeşitli yemeklerde kullanılabilir. Özellikle humus, nohut çorbası ve nohut pilavı gibi tarifler oldukça popülerdir. Nohut, hem vejetaryen hem de vegan beslenme planları için önemli bir kaynak olabilir. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için nohut, mükemmel bir seçenektir.