Humus

Humus, Orta Doğu kökenli bir lezzet olan ve dünya genelinde büyük bir popülerliği olan bir mezedir. Genellikle nohut, tahin, limon suyu, sarımsak ve zeytinyağı gibi malzemelerle hazırlanan humus, sağlıklı ve besleyici bir seçenektir. Nohutun içerdiği yüksek lif ve protein ile vücuda enerji sağlarken, tahin ve zeytinyağı ise sağlıklı yağlar ve vitaminler açısından zengindir. Humusun lezzetini ise limon suyu ve sarımsak verir. Humus, genellikle pide veya lavaş ekmeği ile servis edilirken, sebzelerle de harika bir uyum sağlar. Ayrıca humus, vegan veya vejetaryen beslenenler için de ideal bir seçenektir. Humusun farklı çeşitlerini deneyerek damak zevkinize uygun olanı seçebilirsiniz. Örneğin, acı biberli humus veya naneli humus gibi farklı tatlar deneyebilirsiniz. Humus, hem sağlıklı hem de lezzetli bir meze seçeneği olduğu için sofralarınızda mutlaka yer almalıdır.