Enginar

Enginar, hem lezzetli bir sebze olarak tüketilebilen hem de birçok faydası bulunan bir bitkidir. Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler. Aynı zamanda düşük kalori içeriğiyle kilo vermek isteyenler için ideal bir seçenektir. Enginar, karaciğer sağlığını korur, kolestrol seviyelerini düşürür ve kalp hastalıklarını önler. Ayrıca antioksidan özellikleri sayesinde kanser riskini azaltır. Enginarın faydalarının yanı sıra, birçok lezzetli tarif de deneyebilirsiniz. Enginar salatası, enginar dolması, enginarlı risotto gibi tariflerle sofralarınıza lezzet katabilirsiniz. Bu yazıda enginarın sağlığa faydalarını ve birkaç lezzetli tarifi paylaşacağız.