Evde Dondurma Yapımı

Evde dondurma yapmak oldukça eğlenceli ve lezzetli bir deneyim olabilir. İşte size evde dondurma yapımı için basit bir tarif:

Malzemeler
2 su bardağı sü
1 su bardağı krem
3/4 su bardağı toz şeke
1 tatlı kaşığı vanilya özütü

Yapılışı
. Bir sos tenceresine sütü ve şekeri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak şeker eriyene kadar ısıtın
. Şeker eridikten sonra tencereyi ocaktan alın ve sütün soğuması için bir kenarda bekletin
. Soğuyan sütün içine kremayı ve vanilya özütünü ekleyin. Karıştırarak homojen bir şekilde birleştirin
. Dondurma karışımınızı dondurma makinesine aktarın ve dondurma makinesinin talimatlarına göre işlemi tamamlayın
. Dondurma makinesinde dondurma karışımı donarken, karışımın içine istediğiniz meyve veya çikolata parçalarını ekleyebilirsiniz
. Dondurma makinesinden çıkan dondurmayı bir kaba aktarın ve dondurucuda 2-3 saat kadar bekletin.

Artık ev yapımı dondurmanız hazır! İsteğe bağlı olarak üzerine sos veya meyve parçalarıyla süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

---